Dario Burro realiza etapa final do Concurso do Pastel de Berinjela

O vereador Dario Burro (DEM) realiza nos dias 30 de abril e 1º de maio, respectivamente sábado e domingo, a fase final do júri do Concurso do Pastel de Berinjela na feira de Jacareí.

De acordo com o vereador, a ideia do concurso surgiu após o lançamento do jornal “Abobrinha – O bla bla blá da feira”. Logo em seguida veio o concurso do Pastel de Abobrinha e neste ano, após a enquete na feira, o pastel de Berinjela foi o eleito pelos clientes, feirantes e pasteleiros.

O corpo de jurados é formado por representantes dos seguintes segmentos: restaurantes, artistas, líderes comunitários, imprensa, advogados, comércio, prestadores de serviços, imobiliária e escola de samba.

Na primeira etapa o júri provou o pastel de uma banca, a fim de conhecer e ter o primeiro contato com o recheio. Na fase final, os jurados irão degustar os pasteis das sete bancas inscritas no concurso.

“Apesar do pastel de berinjela já integrar o cardápio das bancas, muita gente ainda não tinha provado o recheio. Além disso, a berinjela também é uma opção para os vegetarianos e pessoas que curtem algo mais saudável”, disse Dario Burro.

A premiação vai acontecer no domingo do dia 8 de maio, na feira do São João. Os vencedores irão receber o prêmio de:
- 1º colocado: R$ 300,00 e um troféu
- 2º colocado: R$ 200,00 e um troféu
- 3º colocado: R$ 100,00 e um troféu
Prêmio especial para o melhor grito de guerra: R$ 100,00.

Enquete – O vereador Dario Burro fez uma enquete com os clientes, feirantes e pasteleiros que sugeriram diversos recheios para participar do concurso. Dentre os mais curiosos estão: frango com quiabo, geléia de banana ou manga, cebola, x-burguer, mandioquinha e até o pastel de bucha. Após essa pesquisa, foi feita uma votação na feira que elegeu o pastel de berinjela.

Fonte: Gabinete do Vereador Dario Burro