Edinho Guedes solicita teste de
higiene para restaurantes de Jacareí

 O vereador Edinho Guedes (PPS) enviou requerimento à Associação Brasileira de Defesa do Consumidor – Pro Teste solicitando a realização do teste de higiene nos restaurantes de Jacareí. O objetivo do pedido é preservar a saúde pública a fim de evitar a contaminação dos alimentos.

Edinho afirmou que sua principal preocupação é preservar a saúde das pessoas que frequentam esses estabelecimentos. O vereador disse que especialistas fizeram uma pesquisa nos restaurantes de São Paulo e constataram diversas irregularidades como a presença de coliformes fecais em talheres, pratos, bandejas, entre outros.

A pesquisa também apontou irregularidades no manuseio dos alimentos, além da falta de higienização dos funcionários que manipulam os alimentos. “Como não dispomos deste serviço em Jacareí, solicitei a compreensão e colaboração desta entidade para efetuar esse trabalho específico para garantir a higiene e saúde das pessoas”, disse Edinho.