Concurso do Pastel de Berinjela movimenta a feira de Jacareí

O vereador Dario Burro (DEM) promove na feira de Jacareí o Concurso do Pastel de Berinjela. De acordo com o vereador, o objetivo do concurso é promover a feira e estimular os feirantes. Neste ano, sete bancas estão na disputa do melhor pastel de berinjela.

A ideia do concurso surgiu no ano passado, quando aconteceu o Concurso do Pastel de Abobrinha. Segundo Dario Burro, a feira sofreu com a redução de dois metros nas bancas. A partir disso, surgiu o jornal “Abobrinha – O bla bla blá da feira” e logo em seguida o concurso do pastel de abobrinha.

“Depois do sucesso do pastel de abobrinha, fizemos uma enquete na feira e recebemos diversas opções de recheio como frango com quiabo, geléia de banana ou manga, cebola, x-burguer, mandioquinha e até o pastel de bucha. Mas o recheio mais votado foi o de berinjela”, disse Dario Burro.

O júri é formado por diversos segmentos como restaurantes, artistas, líderes comunitários, imprensa, advogados, comércio, prestadores de serviços, imobiliária e escola de samba.

O concurso é composto por duas fases, na primeira um júri geral degusta o pastel de berinjela. E na segunda fase, um representante de cada segmento vai até a feira nos dias marcados para o júri final e prova os pasteis de todas as bancas participantes.

O júri específico vai acontecer nos dias 30 de abril e 1º de maio, nas feiras de sábado, localizada na rua Conselheiro Antonio Prado e na de domingo que acontece no bairro São João.
Os prêmios são:
- 1º colocado: R$ 300,00 e um troféu
- 2º colocado: R$ 200,00 e um troféu
- 3º colocado: R$ 100,00 e um troféu
Prêmio especial para o melhor grito de guerra: R$ 100,00.

A premiação do concurso vai acontecer no dia 8 de maio, na feira de domingo, localizada na avenida Pereira Campos, no bairro São João.

Crédito: Gabinete do vereador Dario Burro

O recheio do concurso de pastel da feira de Jacareí foi eleito através de uma enquete feita com os clientes, feirantes e pasteleiros